Sup Jagung

Lagi kepingin banget makan Sup jagung, tapi yang murmer rada susah di dapet yak. paling ada di bakmi gang kelinci...
Hmm..tapi pikir-pikir, secara kita inikan tukang kueh, ya sudah.. browsing resep ajah bikin sendiri. setelah cari kiri dan kanan, tanya-tanya mbah google.. ga nemu resep yang pas deh. soalnya dulu itu pernah bikin sekali, enyak bener. Tapiii...karena cuman catet-catet di oret-oretan, hilang deh resep nya.. mikir-mikir-mikir-mikir...lupa sama sekali deh cara membuat maupun bahan-bahan nya,, ... sutralah bikin resep ala El's aja deh (baca:ngarang resep), tapi dasar bumbunya teuteup cari contekan dulu ..heheheh (thanks ya para bunda yang pinter-pinter) .. yummy loh, cobain bikin deh, abis itu jangan lupa tinggalin comment
Sup Jagung Ayam Suwir
250 gr Dada ayam (boleh yang fillet, boleh juga yang ada tulangnya)
4 bonggol jagung manis (di pipil-pipil, lepasin dari bonggolnya), ambil 6 sendok makan lalu di blender
2 butir telur ayam (kocok)
air 1800 ml
bumbu:
1 butir bawang bombay
2 bungkus (@8gr) kaldu ayam sasa
1 sdt Lada putih
1/2 butir pala biji (parut halus)
garam (selera)
cara membuat:
1. Masak air sampai mendidih, masukan dada ayam rebus sampe mateng. angkat lalu potong kotak-kotak
2. Di tempat lain, rajang bawang bombay sampe halus lalu tumis sampe harum. sisihkan
3. Masukan tumisan bawang bombay ke dalam rebusan air kaldu
4. Lalu rebus jagung pipilan dan jagung yang sudah di blender
5. setelah mendidih masukan suwiran ayam
6. masukan aneka bumbu, didihkan dengan api kecil sambil di aduk-aduk.
7. yang terakhir, masukan telur yang sudah di kocok, (di kucurin githu ya,jangan di masukin sekali gus biar ga gumpel)
8. aduk-aduk, didihkan, sajikan hangat...